São Paulo sediou a terceira edição do Mundial do Queijo do Brasil, entre os dias 11 e 14 de abril, reunindo profissionais e amantes do queijo de várias partes do mundo.
A competição, que ocorre a cada dois anos, viu queijeiros do Distrito Federal, apoiados pela Emater-DF, subirem ao pódio, graças ao apoio técnico e extensão rural oferecidos pela entidade.
Colinas do Samba protagoniza o ritmo do pagode brasiliense
Giovana Navarro, da Cabríssima Queijaria Artesanal, destacou-se ao conquistar a medalha de ouro com o Queijo Brasília, enquanto Ana Zélia Poubel foi agraciada com o bronze por seu Queijo Raclete.
O evento é uma iniciativa da SerTãoBras, associação que representa cerca de 250 produtores de queijos artesanais de 17 estados, em parceria com a Guilde Internationale des Fromagers.
Fonte: Radar DF
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